冬季早餐吃什么好呢 冬季养生粥食谱大全

　　粥，早餐用电饭锅煮出营养美味的早餐粥是最方便的，现在的电饭锅基本都有“预约”功能，可以提前一晚把食材放进锅里，选择预约时间，第二天早上起来就有香甜软糯的早餐粥了。我这里放了红小豆、红枣、花豆、芡实、莲子、糯米，煮出来的粥特别好喝。

　　冬季养生粥食谱大全

　　冬季养生粥食谱大全有桂圆山药糯米粥、百合山药小米粥、红枣黑米粥、白术猪肚粥、生地麦冬粥。

　　1、桂圆山药糯米粥

　　顾名思义是用桂圆、山药、糯米熬制而成的粥，冬天天气寒冷，适当喝一碗桂圆山药糯米粥，能帮助暖身养胃。

　　2、百合山药小米粥

　　冬季时选择将百合、山药、小米这三种食材一起煮。

　　3、红枣黑米粥

　　是以黑米粥、红枣为主要食材熬制而成的。

　　4、白术猪肚粥

　　白术猪肚粥是一道粥类菜品，主料是粳米和猪肚、辅料是白术等，调料为盐、大葱等，主要是通过煮制的做法而成。

　　5、生地麦冬粥

　　是一道美食，主要原料是生地、麦冬。

　　粥的保质期？

　　夏季5个小时左右，冬季24小时左右。夏季温度比较高，对食物储存很不利，冬季温度较低，微生物繁殖比较慢，食物储存时间相对会长一些。食物的变质腐坏是一个逐渐发生变化的过程，没有明确的分界线，最好按照需要的数量适量准备，一次性吃完。

　　一般来说一至三天。主要看室内温度，20度左右的室温就必须放置在冰箱中保存，室温低于10度左右可以短时间（一到二天）保存。但建议现煮现吃。时间长点就算不坏，口感也不好了。

　　熬好的粥夏天也就一天的保质期，冬天放到第二天还能喝？

　　粥米保质期一般是六个月。首先储存是很重要的“置于阴凉通风处，保质期6个月”，但是在储存期间，即便未发热、生虫、生霉，其食用品质也是逐渐下降，导致营养成分降低。

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