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虾肚子上那个黑线需要挑出来吗(大虾肚子上的黑线是什么油焖大虾)
2023-08-08 03:35:23【百科】
简介虾肚子上那个黑线需要挑出来吗?不需要。虾肚子上出现黑线是正常的现象,在制作过程中不需要特殊处理,吃虾之前最好放在水中反复清洗,还需
虾肚子上那个黑线需要挑出来吗?
不需要。
虾肚子上出现黑线是正常的现象,在制作过程中不需要特殊处理,吃虾之前最好放在水中反复清洗,还需要加虾头部位的内脏去掉,然后将虾背部位的虾线去除,然后进行制作,可以提高食物的口感。
大虾肚子上的黑线是什么油焖大虾?
大虾里面的黑色线就是虾的肠子
虾的肚子上的那根线是什么?能不能吃?
虾肚子上的黑线是虾的肠子,最好是不要使用,吃了也没多大影响,不过现在环境不好,还是处理了再煮了吃。
虾的肚子里黑色的东西是什么?
虾的肚子里黑色的东西是虾的消化道,也叫虾线。
就是在剥开虾皮,掰开虾背的时候,看到的那条黑色或青色的线。
它属于虾的消化道,里面黑色的东西就是肠道内残留的那个啥。
理论上来说,它确实不算干净,所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉。
但如果不小心吃过,或者懒得处理……那也没事儿。
因为经过烹调(做熟),虾线里的细菌会被高温杀灭,是安全的,就是可能味道会差一些。
大虾腹部虾线需要去吗?
需要去因为大虾腹部虾线是虾的消化道,在食用前应该去除,否则可能会影响口感和健康。
去除虾线的方法是用刀或牙签轻轻割开虾背部,将虾线取出即可。
另外,虾的头部和尾部也应该去除,因为这部分容易藏污纳垢,不利于健康。
在食用虾时应注意清洗和处理。
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