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面筋蒸多少分钟能熟（面筋需要蒸多长时间才能熟）
2023-09-14 23:52:44【生活】
简介面筋蒸多少分钟能熟？面筋一般要蒸20分钟左右，面筋就是一种植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，只要在面粉中加入水和少许的食用盐
面筋蒸多少分钟能熟？
面筋一般要蒸20分钟左右，面筋就是一种植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，只要在面粉中加入水和少许的食用盐，揉成面团，再用清水反复的搓洗，把面团中的淀粉和其他杂质倒掉，剩下的就是面筋了。
面筋需要蒸多长时间才能熟？
面筋要蒸20分钟左右。
；蒸面筋的做法：
；用料：
高筋面粉、水、盐；
1、高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。
饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。
；
2、饧面好后，加凉水没过面团，用手不断地抓捏洗面。
；
3、洗到水非常白捞出面团加清水继续洗。
洗至水清，一般洗三到四次即可。
；
4、把所有洗好的面水混合到一个容器内，静置四个小时以上。
家里温度如果很高可以放冰箱冷藏，但是全程避免晃动。
；
5、静置好后，将面筋拆散，用50度热水浸泡半小时。
泡好后装碗。
；
6、把面筋连碗一起放蒸锅里，大火烧开转小火蒸20分钟，面筋就熟了。
面筋蒸多久？
1、面筋要蒸20分钟左右。
2、用料：
高筋面粉、水、盐。
3、高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。
饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。
4、饧面好后，加凉水没过面团，用手不断地抓捏洗面。
5、洗到水非常白捞出面团加清水继续洗。
洗至水清，一般洗三到四次即可。
6、把所有洗好的面水混合到一个容器内，静置四个小时以上。
家里温度如果很高可以放冰箱冷藏，但是全程避免晃动。
7、静置好后，将面筋拆散，用50度热水浸泡半小时。
泡好后装碗。
面筋要蒸多久？
1、面筋要蒸20分钟左右。
2、用料：
高筋面粉、水、盐。
3、高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。
饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。
面筋蒸多长时间？
1、面筋要蒸20分钟左右。
2、用料：
高筋面粉、水、盐。
3、高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。
饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。
4、饧面好后，加凉水没过面团，用手不断地抓捏洗面。
5、洗到水非常白捞出面团加清水继续洗。
洗至水清，一般洗三到四次即可。
6、把所有洗好的面水混合到一个容器内，静置四个小时以上。
家里温度如果很高可以放冰箱冷藏，但是全程避免晃动。
7、静置好后，将面筋拆散，用50度热水浸泡半小时。
泡好后装碗。
蒸面筋大概要多少时间？
15分钟到二十分钟左右。
1、将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀，然后把所有的水一下倒入，然后快速搅拌。

2、把和好的面筋团放温暖湿润处发酵。
一般可以用做面包的即发酵母粉，大概发一个小时就可以了，从外表就能看到很多的气孔。
3、面筋胚切开，放入蒸锅里蒸约二十分钟。
就完成了。
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