买来袋装凉面怎么做（凉面怎么拔凉）

买来袋装凉面怎么做？

如果买来的成品袋装凉面。

可以在家里这样做，先把袋子打开，取出凉面放在水里面洗一遍，再洗一遍，洗完之后放到水里面煮熟，煮熟之后，将锅里的凉面盛出，倒入冰箱里，取出来的冰水冰镇一下之后，再将凉面捞出到另外一个碗里面，再倒入常温的矿泉水，然后放入凉面包里面的调料，包括麻汁可以自己在切入一些黄瓜丝，搅拌均匀，袋装凉面就可以吃了。

凉面怎么拔凉？

凉面拔凉方法很多，但最健康的方法是提前将烧开的开水，倒入盆里，让其自然冷却后，将煮好的面条放水里拔凉，这样过凉的面条更健康，另一种方法是用纯净水过凉，有条件的地方，直接用刚把井里打上的井水过凉，这样的过凉效果最好，但也很容易伤脾胃。

健康安全的是用开水放凉或纯净水拔凉。

烤凉面的做法？

食材用料

冷面一片  甜面酱少许

蒜蓉少许  辣酱少许

鸡蛋一个  白糖少许

醋少许  火腿一根

香菜少许

方法步骤

1，倒入甜面酱和蒜蓉辣酱，倒入清水搅拌均匀。

2，锅中放入冷面，打一个鸡蛋搅拌均匀，翻面。

3，刷上酱汁，翻面，撒入白糖和醋刷酱汁。

4，放入火腿和香菜，卷起两边，切开即可完成。

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