可乐鸡翅怎么做的（怎样做可乐鸡翅）

可乐鸡翅怎么做的？

用料

鸡翅500克可乐 1罐生抽 1勺老抽 半勺料酒 1勺盐 少许姜 4片葱 少许

做法

准备一盒鲜鸡翅大约400-500克一罐可乐切4片生姜其中2片切丝切少许葱花，鸡翅洗净内侧划两刀冷水下锅放入两片生姜一勺料酒小火慢煮去血水煮开捞出用厨房纸吸干水分(不用煮太久不然油脂都煮掉了)

热锅倒入少许油下鸡翅煎至两面金黄(油不加也行煎的过程会出油)加入一勺生抽和半勺老抽(小搪瓷勺的量)翻炒均匀，倒入可乐和切好的姜丝煮开后盖上锅盖转小火焖煮如果不是不粘锅中途翻几下避免粘锅，待汤汁煮到还剩小一半时加入少许盐和葱花(可不加葱最后撒白芝麻) 此时汤汁已经变稠开始转大火收汁需要不停翻炒 ，完成！

怎样做可乐鸡翅？

主料

鸡翅600克

辅料

姜葱适量

配料

可乐250克

生抽2勺

可乐鸡翅的做法步骤

1.将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。

2.起油锅，爆香姜葱。

3.将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。

4.加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。

5.将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。

6.待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

7.将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。

可乐鸡翅怎样做好吃？

一、用料

鸡翅中8个

可乐300ml

姜5片

盐3克

生抽10克

糖少许

柠檬2片

料酒10克

二、做法步骤。

1.将鸡翅洗净，用牙签戳戳。

放在不粘锅里用文火慢煎。

放入姜片。

2.表面微微发黄，出油，加入料酒。

3.倒入可乐和生抽。

4.再加盐和糖，放上两片柠檬。

5.加盖煮20分钟。

6.慢慢将汤汁收干。

7.熟了出锅，简单好吃的可乐鸡翅就做好了。

小贴士

1.翅中脂肪较高，先用不粘锅慢火煎出油脂。

2.依照个人口味加少量的糖，因为可乐有足够的甜味。

3.加入柠檬，改善口味。

做可乐鸡翅做法？

1.

准备好食材：

300g鸡翅、20g可乐、10g生姜、10g葱、5g生抽。

2.

300g鸡翅清洗干净，正反划两刀，放入10g姜切片，10g葱切段，5g生抽。

3.

用手拌匀，然后盖上保鲜膜腌制20分钟。

4.

热锅冷油，放入500g油；中火，放入300g鸡翅，两面煎成黄色。

5.

两面煎黄，火调到最小或关火，把油倒出来。

6.

倒入20g可乐

7.

盖上锅盖，大火烧开，煮8分钟，中间开盖翻炒两次，以免粘锅

8.

小火开锅，撒上10g葱花。

9.

可乐鸡翅做法完成

做可乐鸡翅做法？

1.

准备好食材：

300g鸡翅、20g可乐、10g生姜、10g葱、5g生抽。

2.

300g鸡翅清洗干净，正反划两刀，放入10g姜切片，10g葱切段，5g生抽。

3.

用手拌匀，然后盖上保鲜膜腌制20分钟。

4.

热锅冷油，放入500g油；中火，放入300g鸡翅，两面煎成黄色。

5.

两面煎黄，火调到最小或关火，把油倒出来。

6.

倒入20g可乐

7.

盖上锅盖，大火烧开，煮8分钟，中间开盖翻炒两次，以免粘锅

8.

小火开锅，撒上10g葱花。

9.

可乐鸡翅做法完成

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