花菜最好吃的三种做法（小花菜怎么做好吃）

花菜最好吃的三种做法？

食材：

花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油

做法：

1、将花菜掰成小朵，放入清水中，加上少许盐浸泡一会儿，清洗干净；

2、大蒜拍碎切末；

3、锅中水烧开，放入少许油和盐，将洗好的倒入花菜锅中煮30秒，捞出备用；

4、另起锅放入少量食用油，油热之后放入花菜快速翻炒，然后把蒜末倒入锅中，加入适量盐、鸡精，炒匀即可出锅。

小花菜怎么做好吃？

食材：

有机花菜300g，猪五花100g，红尖椒20g，蒜两瓣，姜20g，葱绿两根，蒸鱼豉油两勺，耗油一勺，豆豉辣酱一勺，白糖一小勺，盐(泡花菜)一小勺。

做法：

①花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐菜花掰开小朵，五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。

如果有青蒜代替葱绿更好。

②煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。

③热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。

加入一大勺豆豉辣酱，炒出红油。

放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟。

④翻炒约两分钟，出锅前放入葱绿略炒即可

菜花怎么做好吃又简单？

回答如下：

以下是一种简单易做又好吃的菜花做法：

材料：

-菜花1个

-蒜适量

-生姜适量

-酱油适量

-盐适量

-食用油适量

步骤：

1.将菜花切成小块，用盐水浸泡10分钟，去除虫卵和杂质。

2.锅中倒入适量食用油，加入蒜和生姜炒香。

3.加入菜花翻炒，加入适量酱油调味，继续翻炒至菜花变软熟透即可。

温馨提示：

-炒菜花时不要加水，否则容易煮烂变味。

-菜花炒熟后可以加入少许盐和胡椒粉提味。

菜花怎么做好吃又简单？

干锅花菜 

-材料-

菜花1颗，红椒2个

藕200克、香菜一小把

盐、竹盐、昆布调味粉

生抽、植物油适量

-做法-

1.菜花掰小朵洗净，香菜洗净切碎；

2.菜梆子无需扔掉，切成厚片照样可以吃，如果有些老，记得先撕掉表层的皮；

3.开水加1/2茶匙盐，放入菜花焯水至断生；

4.配菜自选，大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多，红椒切片，藕切厚片，泡水去淀粉；

5.起油锅，放植物油，煸炒红椒和藕片；

6.辣椒和藕片断生后，下花菜翻炒；

7.最后加生抽、盐和昆布粉调味，撒上香菜即可。

菜花怎么做好吃又简单？

清炒花菜:

-材料-

花菜350g、小米椒3个，生抽一勺、盐小勺、油少许。

-做法-

1.花菜扳成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用；

2.把小米椒切一下；

3.热锅凉油，下花菜大火翻炒；

4.大约3分钟，加入生抽，盐调味；

5.加入小米椒翻炒均匀即可。

花菜怎么做好吃又简单？

1、先将花菜处理一下，将菜花掰成一小瓣一小瓣的，然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下，然后再洗干净，控干菜花上的水分。

2、先将姜切成丝，然后将蒜剥皮，切成片，辣椒洗干净，切小一点，放到一边一会用。

3、锅里放上水，烧开之后放进去菜花，煮一下大概两分钟，然后捞出来，过一下凉水。

5、最后放上适量的盐，生抽，翻炒均匀之后就可以出锅。

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