板栗酥饼是什么馅（一个板栗酥饼大概多少克）

板栗酥饼是什么馅？

板栗酥饼是以板栗为主要食材做馅的酥饼。

做法如下：

1.取栗子肉，在高压锅加少量水煮至烂熟；用料理机打成糊状

2.锅底放少许油，倒入栗子糊炒干，以可以搓成团为准。

3.酥油团：

100g面粉、50g特质调和油和成酥油团，松弛20分钟左右；

2、酥皮：

250g面粉、60g猪油、35g白糖、100ml左右开水和成酥皮团，松弛20分钟左右；

4.酥皮擀成片，酥油团放在酥皮上，包起来；包在一起的酥油、酥皮压扁，擀成大片，三折，再擀成长方形大片，再三折，最后擀成长方形薄片将擀好的面片从一个长边卷起成长筒状，准备切小份。

做栗子饼擀好的面片从一个长边卷起成长筒状，切小份；将小份压扁，擀成中间厚周围薄的圆片，包上栗子馅，封口朝下，压成扁圆型。

塞进饼干模具压出图形。

5.放进白芝麻里滚一下，压实做好的栗子饼表面刷上水，180度烤20分钟，翻面再烤20分钟。

一个板栗酥饼大概多少克？

酥饼的热量非常高。

因为板栗饼是栗子打成泥然后加糖做成的饼.板栗饼里的板栗很少的，相当于三碗白饭的热量。

因为如果想要有酥的口感必须要加相当多的猪油。

每100g酥饼的营养含量为:热量(千卡)481、钙(毫克)14、蛋白质(克)5.3、脂肪(克)24.7、碳水化合物(克)59.3。

一个板栗酥饼多少克？

板栗酥一个在50克左右，所以1斤大约有10个。

它是用板栗为主要原料混合面粉、淀粉、食用油等调和做成皮，配合大众的不同口味，加入各种调料，精工制作而成。

板栗酥是一种食品，它以纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，是闽北传统名点之一，最早发源于福建地区，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名。

栗酥饼热量？

栗酥饼的热量是每100克含有热量366卡路里，因为栗酥饼中板栗的热量较高，再加上还有其他的添加物，组合起来热量相对就更高了。

板栗酥饼叫卖词？

各位亲爱的顾客朋友们，好消息来了！新鲜出炉的板栗酥饼，香气四溢，口感鲜美，营养丰富！一口咬下去，满口都是浓浓的栗子香，甜而不腻，软硬适中，回味无穷！

我们的板栗酥饼选用上等的板栗，经过精心炮制，保留了板栗的原汁原味。

外层酥皮香脆可口，内馅饱满丰富，每一口都是满满的幸福滋味！

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