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腌制一年的咸菜还有亚硝酸盐吗 酱油腌咸菜有没有亚硝酸盐

2023-12-15 15:57:40【生活】

简介腌制一年的咸菜还有亚硝酸盐吗？应该没有了，因为咸菜已经腌制一年了，咸菜里的亚硝酸盐应该是很少很少了，这个亚硝酸盐对身体健康应该是没...

腌制一年的咸菜还有亚硝酸盐吗？

应该没有了，因为咸菜已经腌制一年了，咸菜里的亚硝酸盐应该是很少很少了，这个亚硝酸盐对身体健康应该是没有害的了，经过这么长时间了，它有害成分己没有了，剩下的应该是有利健康的成分了，人吃了只会对身体好了，对肠胃有好处了，也好吃了

酱油腌咸菜有没有亚硝酸盐？

煮熟的酱油酱菜会产生亚硝酸盐。

在食材方面，酱油酱菜一般使用蔬菜类，比如黄瓜、白菜、萝卜等，这些蔬菜本身就含有一定的硝酸盐

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