正宗山野菜杂面条做法 山野菜酱面条的做法

正宗山野菜杂面条做法？

1，山野菜200g。

2，把山野菜加水用榨汁机榨成野菜汁液。

3，用山野菜汁把黄豆面和白面粉混合,揉成面团。

4，把面团擀成杂面片,切成面条即可。

山野菜酱面条的做法？

第1步：

将野菜处理干净备用。

第2步：

锅里少加一点油，葱花炝锅

第4步：

加一勺稀黄豆酱，出香味的时候

第5步：

加适量清水

第6步：

水开加面条，加适量的盐

第7步：

面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。

第8步、关火加鸡精。

撒葱花。

吃的时候，可以加辣椒油，香油等。

山野菜粉浆面条的做法？

材料

绿豆25克，面条100克，黄豆，山野菜，芹菜，盐，鸡精，鸡精，辣椒油，香油各适量

做法

2.绿豆洗净，用清水浸泡10个小时。

3.打成豆浆，

4.放容器中任其自然发酵至有酸腐味。

5.芹菜洗净焯水切粒；黄豆加盐、八角煮熟；山野菜用热水浸泡，洗净，继续用热水浸泡2小时，

6.发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫，这时，要淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，下入面条、山野菜、盐，煮5分钟，加鸡精。

7.撒上黄豆、芹菜粒，淋香油、辣椒油即可。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。