香菇油菜的家常做法 香菇油菜最正宗的做法

香菇油菜的家常做法？

食材清单

鲜香菇3朵、油菜1把、蒜头2瓣、蚝油1勺、生抽1勺、花生油1勺、水淀粉1勺

烹饪步骤

步骤1/7

将鲜香菇洗净，斜刀切片，大蒜也切片备用。

步骤2/7

油菜洗净，锅里加水，放少许盐和油烧开，放入油菜焯熟。

步骤3/7

将焯熟的油菜摆盘备用。

步骤4/7

起油锅，下大蒜炸锅，立刻放香菇片翻炒。

步骤5/7

加入蚝油、生抽，翻炒片刻。

步骤6/7

鲜香菇炒熟，水淀粉勾芡。

最后一步

起锅，放入油菜盘中间

香菇油菜最正宗的做法？

香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺

1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。

2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

香菇炒油菜的做法？

食材清单

油菜8颗、香菇10朵、六月鲜轻盐8克原汁酱油2勺、味达美蚝油1勺、花生油2勺、淀粉1勺

烹饪步骤

步骤1/9

准备好所需食材

步骤2/9

油菜洗净后对半切开，香菇切片

步骤3/9

油菜焯水

步骤4/9

铺在盘底

步骤5/9

香菇焯水备用

步骤6/9

调料汁，2勺酱油，1勺蚝油1勺淀粉加5勺水搅拌均匀

步骤7/9

锅中热油放入香菇翻炒

步骤8/9

倒入调好的料汁继续翻炒后装盘

香菇油菜怎么做？

香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺

1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。

2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

香菇油菜的介绍？

香菇热量：

香菇(热量:19卡/100g)，1个香菇(10.0克)含有热量2大卡，需要散步1.4分钟消耗完。

油菜热量：

油菜(热量:23卡/100g)，100g所含热量需要散步15.9分钟消耗完。

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