家常白萝卜炖牛肉是怎么做 白萝卜炖牛肉怎么做好吃

家常白萝卜炖牛肉是怎么做？

主料：

牛肉200克

辅料：

白萝卜400克，香葱5克，姜5克，料酒2勺

配料：

盐5克

做法步骤：

1.牛肉洗净，均切成2厘米见方的块。

2.牛肉入沸水中略焯，捞出，温水洗净浮沫。

3.汤煲添足量水，放入牛肉块、姜片、料酒，烧沸。

4.撇去浮沫，转至小火慢炖1.5小时。

5.白萝卜洗净，切成滚刀块。

6.放入萝卜块煮至熟烂，加盐调味，撒香葱末即可

白萝卜炖牛肉怎么做好吃？

1牛肉切块，焯水去沫冲净，萝卜、西红柿切块。

2热锅凉油少许，加入焯好的牛肉块，

3加料酒、老抽、生抽、八角适量，加葱姜蒜适量，翻炒片刻

4加入西红柿，炒出西红柿汁后加开水小火慢炖半小时。

5炖熟后出锅放香菜段即可。

白萝卜炖牛肉的家常做法？

材料

牛肉200g,白萝卜约半根,姜丝些许,蒜头三颗,葱段些许,水200ml,酱油四大匙,酒一大匙,味霖一大匙,糖一小匙,白胡椒粉些许

做法

1、先将牛肉用热水川烫过，除去血水后切块。

白萝卜洗净去皮后切成小块。

葱段与蒜头切成末。

2、热平底锅，倒入一匙橄榄油，待油热后，爆香葱姜蒜。

3、放入牛肉块翻炒，陆续加入调料煮滚。

4、加入水，大火煮滚后，转中小火炖煮四十分钟即可

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。