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姬菇和平菇有什么区别 松茸姬菇的做法
2024-02-26 06:01:08【观察】
简介姬菇和平菇有什么区别?两者区别为来源不同。平菇来源于侧耳科侧耳属真菌。别名侧耳、北风菌、秀珍菇。姬菇是指巴西蘑菇。来源于蘑菇科、蘑...
姬菇和平菇有什么区别?
两者区别为来源不同。
平菇来源于侧耳科侧耳属真菌。
别名侧耳、北风菌、秀珍菇。
姬菇是指巴西蘑菇。
来源于蘑菇科、蘑菇属真菌。
别名小松口蘑。
松茸姬菇的做法?
做法如下:
松茸姬菇50克、豆腐350克、青豆120克、姜6克、淀粉适量、盐适量、香油少许。
步骤:
1、提前将姬松茸泡发好,青豆备好;
2、姜切丝、豆腐切小块备用;
3、锅里热油爆香姜丝,倒入涸干水的姬松茸翻炒;
4、加入青豆继续翻炒,加入豆腐;
5、倒入清水小火煮至汤汁略收,加入盐,淋入香油出锅。
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