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香菇的由来是什么

2023-08-06 21:38:56【观察】

简介香菇的由来是什么？据考证，我们中国人吃蘑菇的历史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期。目前，最早的文字记载“味之美者

香菇的由来是什么？

据考证，我们中国人吃蘑菇的历史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期。

目前，最早的文字记载“味之美者，越骆之菌”则出自《吕氏春秋·本味篇》（约完成于公元前239年），距今也有2200多年了。

而这被古人视为美味珍馐的越骆之菌，便是我们现在餐桌上常见的香菇

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