榴莲皮炖鸡汤怎么炖（榴莲皮煲鸡汤做法）

榴莲皮炖鸡汤怎么炖？

一、材料

榴莲皮若干鸡半只、枸杞若干、红枣、盐小量、料酒适量  

二、做法步骤

第1步、把榴莲壳掉下来切好洗干净。

第2步、壳也可以煲哦。

第3步、鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。

第4步、红枣最好去籽，不上火。

第5步、几片姜。

第6步、然后煲一个多小时就OK了，有砂锅更棒。

榴莲皮煲鸡汤做法？

一、材料

榴莲皮若干  鸡半只 、枸杞若干、红枣、盐小量 、料酒适量 

二、做法步骤

第1步、把榴莲壳掉下来切好洗干净。

第2步、壳也可以煲哦。

第3步、鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。

第4步、红枣最好去籽，不上火。

第5步、几片姜。

第6步、然后煲一个多小时就OK了，有砂锅更棒。

榴莲肉煲鸡汤的做法？

方法/步骤

榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来

把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用

大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味

鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用

将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒

倒入清水，隔水炖3.5-4个小时

出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味

开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤

金枕榴莲壳可以煲汤吗？

可以用来煲汤的，而且味道还蛮不错，不过大家好像都是用来炖鸡汤，稍微的多一点，我们家也是有这么来吃过的，高三的时候，妈妈想让我多喝一些有营养的东西，所以就经常会给我做榴莲炖汤，我也觉得味道非常的好喝，感觉还是会比较的喜欢的。

榴莲皮加五指毛桃煲汤可以吗？

不建议这样搭配煲汤。

因为榴莲皮和五指毛桃的口感和味道完全不同，煮在一起会影响菜品口感。

此外，五指毛桃富含酸性物质，与榴莲的味道和成分相冲突，不利于体内营养吸收，甚至可能引起不适。

如果想煲榴莲皮汤，可以搭配其他适宜的食材，比如猪骨、火腿骨、花菇等，这样不仅可以保证菜品味道，还能达到一定的滋补功效。

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