鹅蛋怎样吃最好（鹅蛋怎么吃才能增强记忆力）

鹅蛋怎样吃最好？

油煎荷包鹅蛋，将鹅蛋打入碗中打散，用油将其火煎即可。

水煮鹅蛋，盐放入水中煮开后，将蛋用勺子放在水中煮，煮好后放入冷水中。

水煮荷包鹅蛋，盐加入水中煮开后加适量醋，把蛋打入碗中，此时改为小火，蛋倒入水中，蛋自然成型时即可。

鹅蛋怎么吃才能增强记忆力？

几款鹅蛋补脑的做法推荐：

1、水煮鹅蛋鹅蛋1粒，水半锅。

半小匙盐。

盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

2、水煮菏包鹅蛋鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。

盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

3、菜豆鹅蛋长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。

长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可。

4、肉碎煎蛋肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。

肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

怀孕了，听说孕期要吃鹅蛋什么时候吃最好呢？

怀孕了，在孕期吃鹅蛋，任何时间段都是可以吃的。

鹅蛋的营养价值比较高，可以和鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等交替食用。

主要能提供优质的蛋白质和铁质及维生素等多种营养物质。

而且鹅蛋的烹饪方式也比较多，可以煮食也可以炒制，也可以炖制，但是一次量不要吃的太多。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。