小豆芽怎么炒最好吃（大豆芽怎么炒才好吃）

小豆芽怎么炒最好吃？

小豆芽先用水漂洗干净，撇去豆皮。

少许韭菜洗净切段备用，泡好的粉条切段备用，起锅烧油，油热下豆芽翻炒，再放入粉条炒两下，最后放韭菜，调盐、花椒粉、鸡精，翻炒均匀出锅。

大豆芽怎么炒才好吃？

1.

青椒炒大豆芽：

准备大豆芽500克，青椒150克切成小块，锅中放入食用油15毫升，接着放入青椒150克，大豆芽500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。

2.

小米辣炒大豆芽：

准备大豆芽500克，小米辣15克切成圈，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣15克，煸炒出香味，然后再放入大豆芽500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒五分钟即可。

3.

芹菜炒大豆芽：

准备大豆芽500克，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入芹菜150克，大豆芽500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

大豆芽怎么炒才好吃？

1.

青椒炒大豆芽：

准备大豆芽500克，青椒150克切成小块，锅中放入食用油15毫升，接着放入青椒150克，大豆芽500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。

2.

小米辣炒大豆芽：

准备大豆芽500克，小米辣15克切成圈，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣15克，煸炒出香味，然后再放入大豆芽500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒五分钟即可。

3.

芹菜炒大豆芽：

准备大豆芽500克，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入芹菜150克，大豆芽500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

怎么炒豆芽最好吃？

食材：

绿豆芽500克，几颗干花椒和干海椒，盐3克

步骤如下：

1.首先我们准备绿豆芽500克洗净，一定要多洗几遍，沥干水分

2.锅热后润锅，润锅后锅的导热性更快，节省烹饪时间，加入少许油，加入几颗干花椒和干海椒，小火爆香

3.下入绿豆芽，急火快炒

4.炒至绿豆芽油润断生后，加入盐3克调底味

5.加入盐后豆芽中的营养会迅速流出，所以在未出水前出锅，大约20秒，要保持绿豆芽的鲜、脆、嫩，这样一道炝炒绿豆芽就做好了

怎样炒豆芽好吃？

炒豆芽好吃

食材：

绿豆芽500克，几颗干花椒和干海椒，盐3克

步骤如下：

1.首先我们准备绿豆芽500克洗净，一定要多洗几遍，沥干水分

2.锅热后润锅，润锅后锅的导热性更快，节省烹饪时间，加入少许油，加入几颗干花椒和干海椒，小火爆香

3.下入绿豆芽，急火快炒

4.炒至绿豆芽油润断生后，加入盐3克调底味

5.加入盐后豆芽中的营养会迅速流出，所以在未出水前出锅，大约20秒，要保持绿豆芽的鲜、脆、嫩，这样一道炝炒绿豆芽就做好了

黄豆芽怎么炒的好吃？

清炒黄豆芽比较好吃。

准备食材如下：

黄豆芽500克，青蒜50克，红椒1个，食盐4克，味精2克，葱5克，姜5克，花椒1抓，料酒1汤匙，香油1汤匙，植物油2汤匙

具体做法如下：

黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花，锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味，放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会，放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生，放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅！

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