冬至食俗有什么（2022年冬至吃什么）

冬至食俗有什么？

1.饺子：

饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。

2.馄饨：

馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。

3.羊肉：

中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法，正如俗语说的"三九补一终，来年无病痛”。

4.红豆糯米饭：

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

5.汤圆：

冬至吃的汤圆又叫冬至团意味着团圆美满，传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等。

2022年冬至吃什么？

冬至节亦称冬节、交冬。

它既是二十四节气之一，也是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法。

那么冬至该吃什么呢？

羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。

人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

年糕

杭州年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。

年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕。

冬酿酒

此酒只在每年冬至前酿造一次，味道甜淡，清香扑鼻。

斟酒入杯，酒香渐渐泛起、然后扩散，最后满室皆是暖暖的甜甜的香气，让人不饮先醉。

冬至团

苏州人冬至夜吃“冬至团”。

冬至团又称“稻窠团”，用糯米粉加馅料做成，馅料有肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝等，做成后用于祭祀、食用或赠送亲友。

饺子、汤圆

在北方一直有冬至吃饺子的风俗，而南方则是吃汤圆。

立冬和冬至分别吃什么？

这道题问的是立冬和冬至分别吃什么，我们有有这样的一句话冬至的饺子夏至的面，那么这就说明我们冬至要吃饺子在北方这边我们大部分要吃饺子包饺子，北方宰羊，滋补身体，那南方那边呢会吃一些米团子等等，这些还有四川那边会吃一些抄手所以说南北方的差异还是有一些的

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