电饭锅做面包的方法和步骤是怎样的（电饭锅做面包简单方法普通面粉版）

电饭锅做面包的方法和步骤是怎样的？

首先准备一些面粉，鸡蛋，白糖，酵母，白芝麻。

这些都准备好之后，就把面粉倒入盆里面然后加入两个鸡蛋，再加入三勺油，加入一勺白糖，放进去之后就倒入纯牛奶，加入两勺酵母粉，然后搅拌均匀，盖上盖子就放在一边，静置两个小时。

在这个搅拌好的糊糊放在一边静置的时候。

俺就要在案板上撒一点干面粉，然后把面团放在案板上揉两分钟，这里要注意的是在揉面的时候，面团就会变得非常软，而且要把这个面团中里面所有的空气赶出来，而且面团一定要揉得均匀才可以。

煮好之后就把面团搓成长条，大概和手腕一样粗的样子，然后就切成大概四厘米左右的段，然后把每一段的面团都揉成半圆形，把揉好的小面团放在电饭锅里面，盖上盖子静置半个小时。

其实这里要注意的就是第一部是第二步，这一步也是非常重要的，只要是经过第二步强化之后，面包才会变得非常软糯，而且吃起来也会更好吃，面包的个头也会变得更大。

然后就准备一个蛋黄倒入碗里面，滴两滴柠檬去除鸡蛋里面的腥味搅拌均匀放在一边备用，等到这些刚才揉好的小面包型号之后就刷上一层蛋液，刷蛋液的时候一定要刷均匀，然后撒上一些白芝麻或者是黑芝麻就可以了。

抹匀之后就把面包团放在电饭煲里面按一下蛋糕模是整个30分钟这个面包就已经做好了，大家是不是觉得非常简单呢？其实这个方法是很多人都可以在家里面做的，而且做出来的口味也是非常好吃的。

电饭锅做面包简单方法普通面粉版？

步骤/方式1

准备好材料，鸡蛋要分出一个蛋黄出来刷面

步骤/方式2

除了油以外，把酵母，盐，糖，鸡蛋，牛奶倒入面粉里搅拌，牛奶留一点观察状态

步骤/方式3

搅成絮状

步骤/方式4

在碗里揉成这样就可以拿出来桌上开揉，像搓衣服一样揉

步骤/方式5

拉开-回来，刚开始拉开很容易断，到后面拉开有点延展性了，这个时候加玉米油。

步骤/方式6

整个洞把油分少量多次加进去，开揉～扎马步揉

步骤/方式7

揉到出膜，不那么容易断就可以了

步骤/方式8

放入大碗里盖上保鲜膜，提前烧好40-50度的水，放入揉好的面团，盖上

步骤/方式9

发到两倍大

步骤/方式10

分成5份，盖上盖子，醒一下，去刷电饭锅内胆的油，准备面包底的材料--倒蜂蜜在碗里，白糖加面粉搅拌均匀备用。

步骤/方式11

拿出一小块幹成牛舌状，从下往上卷起来。

步骤/方式12

切两半，底部沾点蜂蜜跟面包底材料

步骤/方式13

排排好

步骤/方式14

二次发酵至少1.5倍大，刷蛋黄液，按煮饭功能

步骤/方式15

我这个电饭煲46分钟煮好，焖10分钟打开

步骤/方式16

成品

电饭锅做面包简单方法普通面粉版？

步骤/方式1

准备好材料，鸡蛋要分出一个蛋黄出来刷面

步骤/方式2

除了油以外，把酵母，盐，糖，鸡蛋，牛奶倒入面粉里搅拌，牛奶留一点观察状态

步骤/方式3

搅成絮状

步骤/方式4

在碗里揉成这样就可以拿出来桌上开揉，像搓衣服一样揉

步骤/方式5

拉开-回来，刚开始拉开很容易断，到后面拉开有点延展性了，这个时候加玉米油。

步骤/方式6

整个洞把油分少量多次加进去，开揉～扎马步揉

步骤/方式7

揉到出膜，不那么容易断就可以了

步骤/方式8

放入大碗里盖上保鲜膜，提前烧好40-50度的水，放入揉好的面团，盖上

步骤/方式9

发到两倍大

步骤/方式10

分成5份，盖上盖子，醒一下，去刷电饭锅内胆的油，准备面包底的材料--倒蜂蜜在碗里，白糖加面粉搅拌均匀备用。

步骤/方式11

拿出一小块幹成牛舌状，从下往上卷起来。

步骤/方式12

切两半，底部沾点蜂蜜跟面包底材料

步骤/方式13

排排好

步骤/方式14

二次发酵至少1.5倍大，刷蛋黄液，按煮饭功能

步骤/方式15

我这个电饭煲46分钟煮好，焖10分钟打开

步骤/方式16

成品

怎么用电饭煲做面包？

1.可以用电饭煲做面包。

2.因为电饭煲具有烹饪和蒸煮的功能，可以通过调整时间和温度来制作面包。

电饭煲内部有加热元件和控制面板，可以提供适宜的温度和时间来烘烤面包。

3.要用电饭煲做面包，首先准备好面包的原料，包括面粉、酵母、糖、盐、水等。

将面粉、酵母、糖、盐等混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，然后将面团放入电饭煲内部的内胆中。

接下来，选择电饭煲上的烘烤功能，设置合适的时间和温度，通常是选择面包模式或烘烤模式。

等待一段时间后，电饭煲会自动完成面包的烘烤过程。

这样就可以用电饭煲制作出美味的面包了。

需要注意的是，不同品牌和型号的电饭煲可能有些许差异，具体操作还需参考电饭煲的使用说明书。

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