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蛋糕怎么做（蛋糕简单做法怎么做）

2023-10-29 16:19:55【天天知识】

简介蛋糕怎么做？在家可以通过烤箱来制作蛋糕。制作蛋糕需要的材料有：面粉、鸡蛋、白糖、植物油、盆、蛋糕模具和烤箱。具体制作步骤如下：1、

蛋糕怎么做？

在家可以通过烤箱来制作蛋糕。

制作蛋糕需要的材料有：

面粉、鸡蛋、白糖、植物油、盆、蛋糕模具和烤箱。

具体制作步骤如下：

1、在盆中打入4个鸡蛋。

2、打入鸡蛋后，在盆中加入100白糖。

3、用搅拌器把鸡蛋和白糖打开搅匀。

4、将鸡蛋和白糖打发为蛋糊状态。

5、往蛋糊中加入100g面粉，边加边搅拌。

6、把加入的面粉和蛋糊搅拌至均匀混合。

7、在蛋糕模具中提前刷一层植物油。

8、把搅拌好的蛋糊装入到蛋糕模具中，装七分满即可。

9、把蛋糕模具放入提前预热好的烤箱中。

10、设置好烤箱温度和烤制时间。

11、考好后，即可把蛋糕拿出烤箱并取出。

蛋糕制作即完成。

蛋糕简单做法怎么做？

蛋糕的做法太多了，你可以找个专业的学校学习。

在网上找也要找正规的，要不很多配方都是假的，做出来不是那么回事。

我在抖音上关注的成都欧米奇，你可以去看看每天下午两点的直播，真正是配方和操作。

学起来就简单啦！

电饭锅怎么做蛋糕？

步骤/方式1

用分离器把鸡蛋分开，蛋清和蛋黄各一碗。

步骤/方式2

先用打蛋器打发蛋清

步骤/方式3

加入一勺糖，打发蛋清，打发至泡沫状，再加入一勺糖打发。

步骤/方式4

打成泡沫状。

在蛋黄里加入三到四勺冒尖面粉，六勺牛奶，两勺糖，再用打蛋器打蛋黄。

步骤/方式5

蛋清蛋黄分别打好后，把蛋清倒入蛋黄里再搅拌打匀。

步骤/方式6

混合在一起打匀。

步骤/方式7

电饭锅里锅底锅边抹油，炒菜的食用油即可，防止粘锅，油倒入，来回晃动，电饭锅按到蒸蛋糕档即可。

没有这一档就按煮饭档，跳了之后，用湿抹布盖住出气口，闷二十分钟后，再按一次煮饭档。

步骤/方式8

蒸好后，因为底层抹油了不会粘锅，直接倒出装盘。

成功了，切开食用。