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大龙虾的做法(龙虾家常做法大龙虾)

2023-10-31 05:20:19天天知识

简介大龙虾的做法?材料大龙虾1只蒜瓣4个白葡萄酒1杯盐少许胡椒粉半勺做法1 大龙虾入锅蒸5分钟,取出卸下虾钳,用剔刀和筷子剔出里面的虾肉2 切

大龙虾的做法?

材料

大龙虾1只蒜瓣4个白葡萄酒1杯盐少许胡椒粉半勺

做法

1.大龙虾入锅蒸5分钟,取出卸下虾钳,用剔刀和筷子剔出里面的虾肉

2.切下虾头,把虾身翻过来,背朝下放置,用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来,保留虾背的壳完整,取出虾肉,剁成丁

3.蒜瓣剥好剁成蓉

4.锅中放入1汤匙油,烧至7成后倒入白葡萄酒、蒜蓉、胡椒粉、一小撮盐,烧开后立刻出锅

5.把虾肉塞回虾壳内,浇上蒜蓉汁即可

龙虾家常做法大龙虾?

龙虾的做法!

清蒸大龙虾

主料:

龙虾100克

调料:

姜5克,醋15克,香油1克

1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2、姜切碎成蓉;

3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

东北大龙虾的正宗做法?

主料:龙虾100克

调料:姜5克醋15克香油1克各适量

做法

1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2.姜切碎成蓉;

3.把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。