糍粑正宗做法（做糍粑的家常做法）

糍粑正宗做法？

1、材料：

糯米500克，芝麻适量，核桃适量，白沙糖适量。

2、先把糯米用水浸泡三四个小时。

3、再把糯米沥出出来。

4、压力锅里加上水，水不能超过隔层，再隔层放压力锅里，隔层上最好一块大纱布（防止糯米漏在水里），再把糯米倒在上里，再用筷子把糯米插一些小孔，这样是透气，糯米容易熟。

5、把蒸好的糯米饭放到结实的盆里装着，再用棍子把糯米饭冲烂。

6、把芝麻、核桃放进锅里炒上三分钟左右，把芝麻核桃压碎，把芝麻核桃沫里面加上白沙糖拌均匀。

7、最后将冲好的糍粑弄一小团在碗里，加上芝麻核桃粉即可。

做糍粑的家常做法？

1.

配方：

500克鼠曲草、500克糯米粉、50克糖。

做法：

把鼠曲草500克清洗干净

2.

倒入鼠曲草煮一分钟，捞起来切碎。

3.

加入破壁机搅打成汁

4.

在500克糯米粉中加入鼠曲草汁儿

5.

加入50克糖，揉成团

6.

把面团分成12个均匀的小圆团

7.

下锅蒸15分钟

8.

完成

做糍粑的家常做法？

1.

配方：

500克鼠曲草、500克糯米粉、50克糖。

做法：

把鼠曲草500克清洗干净

2.

倒入鼠曲草煮一分钟，捞起来切碎。

3.

加入破壁机搅打成汁

4.

在500克糯米粉中加入鼠曲草汁儿

5.

加入50克糖，揉成团

6.

把面团分成12个均匀的小圆团

7.

下锅蒸15分钟

8.

完成

自己做糍粑的家常做法？

主料:糯米500克

辅料：

红糖2大块，熟黄豆粉，油适量

红糖糍粑的做法:

第一步:做糍粑

1.糯米提前泡一晚上，然后放蒸格上，用蒸格布盖住，把泡洗好的糯米均匀铺上去；

2.大火烧开，转中火蒸40分钟，期间两次揭盖，喷水上去，防止太干；

3.蒸好的糯米趁热马上放出来，在容器里面捣鼓压成泥状；

4.然后放保鲜盒里面压平，放冰箱冷藏3小时；

5.拿出来切条即可。

第二步:做红糖汁

1.把红糖块和清水放入不粘锅中小火加热；

2.期间不断的搅拌;

3.直到红糖和水完全融合，成浓稠的红糖汁即可。

第三步:做红糖糍粑

1.油锅烧热，倒油，切好的糯米条放油锅内炸制；

2糍粑的表面炸成金黄色，捞出控油；

3.炸好的糍粑放入盘子里;

4.浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉就成功

手工糍粑的家常做法？

用料

糯米，盐

糯米糍粑的做法

先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭

保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。

然后把糯米装进食品袋装进袋子后，用手压实，压成一个大饼然后放进冰箱冷冻30分钟以上冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。

存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可冷

手工糍粑的家常做法？

用料

糯米，盐

糯米糍粑的做法

先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭

保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。

然后把糯米装进食品袋装进袋子后，用手压实，压成一个大饼然后放进冰箱冷冻30分钟以上冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。

存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可冷

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