过年家宴菜单20道菜（春节家宴菜谱12个菜有寓意）

过年家宴菜单20道菜？

二十道菜单如下：

全家福，年年有鱼，红烧狮子头，小炒农家肉，麻辣豆腐，虎皮青椒，腊肉炒菜苔，回锅肉，土豆丝，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，油淋茄子，炒菜花，粉蒸肉，红烧排骨，红烧元子，珍珠元子，红烧猪蹄，炒牛肉，炒三鲜。

春节家宴菜谱12个菜有寓意？

1、年年有余:这是一道红烧鲤鱼或者清蒸多宝鱼,寓意着来年生活提高,富足盈余。

2、锦上添花:这是一道炒西芹花枝片的菜,寓意着芝麻开花节节高,来年更上一层楼。

3、吉祥如意:这是一道香酥鸡卷,寓意着人们企盼来年吉祥如意的心情。

4、五谷丰登:这是一道登什锦松仁玉米,寓意着人们企盼来年丰收喜庆的场面。

5、事事如意：

这是一道清炒豆芽寓意着人们吉祥如意、事事如意。

春节家宴10大必点荤素搭配？

清蒸鲈鱼，油焖大虾，糖醋排骨，八珍豆腐，炝炒圆白菜，干炸带鱼，白灼菜心，蒜蓉粉丝娃娃菜，蟹黄豆腐。

地三鲜，西芹腰果百合

家庭宴客必备10道硬菜？

家庭宴客必备的10道硬菜包括：

1.麻辣鸡腿：

口感麻辣鲜香，是一道非常下饭的硬菜。

2.香肠白菜豆腐砂锅：

口感丰富，营养丰富，是一道非常下饭的硬菜。

3.黑鱼片西红柿娃娃菜：

口感酸甜，营养丰富，是一道非常下饭的硬菜。

4.干煸花菜：

口感香辣，是一道非常下饭的硬菜。

5.红烧肉：

口感鲜香，肥而不腻，是一道非常下饭的硬菜。

6.红烧鸡翅：

口感鲜香，是一道非常下饭的硬菜。

7.酸菜鱼：

口感酸辣，是一道非常下饭的硬菜。

8.宫保鸡丁：

口感鲜香，是一道非常下饭的硬菜。

9.炒时蔬：

口感清爽，是一道非常健康的硬菜。

10.烤鱼：

口感香脆，是一道非常下饭的硬菜。

以上菜品仅供参考，可以根据家庭口味和喜好进行选择和调整。

春节家宴诗词？

《家宴献百寿》

元日五彩结宴饰，福荫满堂气和煦；

席间斟盘琳琅满，久福兴散贺双亲。

来宾列礼谢风雅，豪意相与共祝福；

倪家千古又何在，百寿来赐福满门。

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