春季养生汤的种类（春季喝什么汤最有营养）

春季养生汤的种类？

很多汤都是适合春天喝的。

比如山药排骨汤，木耳红枣生姜汤，苹果红枣汤，银耳汤，红萝卜猪肝汤，雪梨瘦肉汤，山药芙蓉汤以及红萝卜玉米汤等。

材料：

荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。

做法：

豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。

加入适量水，烧开后放入豆腐、香菇，调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。

加入水淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。

春季喝什么汤最有营养？

这个春天喝的十款养生汤：

红萝卜猪肝汤，西洋菜，罗汉果猪蹄汤，雪梨瘦肉汤，鲜蘑海米豆腐汤，黄豆芽大骨汤，猪肝枸杞菜汤，姜杏仁猪肺汤，苦瓜皮蛋鲫鱼汤，黄豆芽猪血汤，沙葛猪骨汤，双豆土茯苓猪瘦肉汤

适合春季喝的菜汤？

萝卜莲子猪舌汤

 材料：

萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法：

萝卜连皮洗净，斜向切成中块;

莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;

猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;

把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。

什么样的汤适合春天喝？

最适合春季滋润的养生汤，推荐冬瓜虾仁汤、百合银耳雪梨汤、红枣双耳汤。

‬冬瓜虾仁汤

健康提示：

具有益气滋阳的作用。

食材：

冬瓜200克，虾仁20克，粉丝50克，植物油、葱、姜、盐各适量。

做法：

1.冬瓜去瓤切片，虾仁洗净泡发，粉丝泡软沥干水分，葱切成葱花，姜切片。

2.起锅烧油，爆香姜片，放入冬瓜翻炒片刻，加少许水煮沸。

3.将虾仁连同泡发的水一起入锅，加粉丝、盐煮沸，撒葱花即可。

春天喝鲫鱼汤合适吗？

合适

可以。

春季是鲫鱼最旺盛的一个季节，经过一个冬天的生长，春暖花开，又肥又大的鲫鱼浮出水面，而且这时候鲫鱼的肉是最鲜美的。

鲫鱼的个头比较小，肉虽嫩，但是很少，刺多，大多都是小刺，最适合做鲫鱼汤，吃鲫鱼肉的时候要非常细心，谨防吃到小刺。

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