月饼的来历和传说（中秋节吃月饼的由来）

月饼的来历和传说？

1有很多种版本。

2一种常见的说法是，月饼起源于中国古代的中秋节，是为了纪念嫦娥奔月的传说。

相传，古代有十个太阳，炎热异常，人们生活困苦。

后来，英雄后羿射下九个太阳，拯救了人们。

为了纪念后羿的功绩，人们在中秋节时吃月饼，寓意团圆和感恩。

3另外，月饼还有其他的传说和来历，比如与抗击元朝统治有关的传说，以及与古代农历八月十五的庆祝活动有关的传说等等。

这些传说和来历都为月饼赋予了丰富的文化内涵和象征意义。

4无论是哪种传说和来历，月饼都成为了中秋节不可或缺的传统食品，代表着团圆、祝福和感恩之情。

同时，月饼也成为了中华文化的重要组成部分，传承了千百年来的文化传统和智慧。

中秋节吃月饼的由来？

中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。

月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。

据史料记载，早在三千年前的殷周时代，民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。

汉代张骞出使西域，引入胡桃、芝麻等，出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”，唐高宗时，李靖出征突厥，于中秋节凯旋而归，当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼，李渊很高兴，手拿胡饼指着当空的皓月说：

“应将胡饼邀蟾蜍（月亮）。

”随后分给群臣食之。

若此说确实，这可能是中秋节分食月饼的开始。

但“月饼”一词，最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。

月饼是圆的，且被赋予团圆之意的时代是明，刘侗《帝京景物略》说：

“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。

”田汝成《西湖游览志余》说：

“八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。

”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：

坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。

市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。

”心灵手巧的制饼工人翻新出奇，月饼上做出各种花样，彭蕴章《幽州土风吟》描述说：

“月宫符，画成玉兔窑台居；月宫饼，制就银蟾紫府影。

一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年；奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。

”

清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。

清人袁枚《随园食单》介绍道：

“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。

”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。

遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：

把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。

而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。

古时中秋宴俗，以宫廷最为精雅。

如明代宫廷时兴吃螃蟹。

螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。

食毕饮苏叶汤，并用之洗手。

宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。

清宫多在某一院内向东放一架屏风，屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。

屏风前设一张八仙桌，上置一个特大的月饼，四周缀满糕点和瓜果。

祭月完毕，按皇家人口将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口，名曰“吃团圆饼”。

清宫月饼之大，令人难以想象。

像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，便是“径约二尺许，重约二十斤”。

八月十五吃月饼，关于月饼的来历与典故有哪些？

相传月饼起源于唐初，是用来庆祝胜利的贡品。

说是高祖年间，大将军李靖北征匈奴获胜，在八月十五月圆之时凯旋而归。

一个吐蕃商人给唐高祖敬献了一盒子圆饼。

明月之下，高祖李渊喜不自禁，邀来将军李靖，说“应将胡饼邀蟾蜍”。

随后把圆饼分给群臣一起吃。

群臣大喜，这个圆饼甜、酥、软，好吃得了得。

高祖遂差人征得此饼做工。

以后，每到中秋之际，高祖就邀请臣子们一起吃这种圆饼——胡饼。

中秋佳节吃月饼的来历？

中秋佳节吃月饼的习俗起源于中国，具体起源时间无法考证。

但据传说，月饼最早是用来祭拜月神的。

在中秋节这个重要的节日里，人们会在月亮升起的时候，摆上月饼、水果等祭品，祭拜月神，祈求家庭团圆、生活美满。

后来，月饼逐渐成为了中秋节的代表性食物，人们通过食用月饼来庆祝中秋佳节。

月饼是一种节令食品，通常在中秋节前后食用。

月饼的种类繁多，口味各异，有甜、咸、辣等不同口味。

此外，月饼还具有团圆的象征意义，中秋节期间，家人团聚在一起，共同分享月饼，寓意家庭和睦、团圆美满。

中秋吃月饼的由来？

中秋节吃月饼的由来可以追溯到古代。

在古代，月饼最初是用来拜祭月神的供品，是古人对“月神”的一种崇拜活动。

月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

月饼一词最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中1。

月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱1234。

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