茶具认识与介绍（泡茶茶具介绍）

茶具认识与介绍？

茶具，顾名思义是跟茶有关的器皿器具，主要是用来进行茶叶的泡制和饮用而设计的代表茶文化的瓷器、玻璃器皿等等，茶文化有着悠长的历史渊源，所以茶具也有着悠久的历史。

通过对于茶具的认识，能更好的了解茶文化历史，并且，不同的茶叶配不同的器皿，才能使得茶叶能有更好的饮用体验。

小编想通过下面的内容介绍下茶具知识的内容，使得对于茶文化以及茶具都能有初步的认识。

茶具知识

茶具通常通过不同的形状不同的材质体现不同的器皿，我们认识大茶具有壶、杯、碗、盘、盅、托，以及极具特色的茶宠或者茶玩。

不同的茶具搭配，最终使用在不同的泡制方法中。

1.茶具的种类列举

主茶具是指想饮用到非常好喝茶所需要使用的器皿器具。

茶壶是用以去泡茶工具，茶叶和水变成茶饮用，就需要这样的壶来作用。

还有茶船，这个用来盛放茶壶的工具，另一个作用是防止沸水冲泡茶叶时候温度太高烫坏茶桌。

茶盅是用来盛放冲泡好的茶饮的器皿，也是分茶的器皿，也被称作公平杯。

配套的多个小茶杯是用来盛泡好的茶饮，并且用来喝茶的器具。

茶碗是泡茶和喝茶公用的器具，有些茶叶需要用茶碗来冲泡更能突出茶叶的特点。

2.茶具的使用方式

根据冲泡的茶叶以及冲泡的观赏性来选择合适的茶具，一是为了在冲泡过程中能观察到茶在冲泡阶段中的状态，一是比较方便盛放和清洗，茶杯里面最好是上釉的，这样不容易形成茶垢影响观察，有些茶壶是需要用同一款茶来养的，这样会使得以后冲泡的味道更加好喝。

特别需要提一下盖碗冲泡茶叶，放茶叶在碗里，冲水，加盖子搁置几分钟后即可饮用，这样的方式适用于一次冲泡的茶叶。

3.茶具的清洗和保养

对于大多数不是项养茶壶那种的器皿，大部分都需要清理干净，最好不要在上面留下茶垢，这样会影响冲茶的美观。

清理茶垢，可以考虑在里面放一些牙膏，浸泡一段时间后，用清水冲洗干净。

泡茶茶具介绍？

茶具指的是饮茶时所使用的设备，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐等。

其中，泡茶茶具主要包括以下几种：

1.茶壶：

通常用于泡茶的主要设备，有陶瓷、紫砂、玻璃等不同材质的茶壶。

2.茶杯：

用于品尝茶汤的容器，选择透明的玻璃杯或白色的瓷杯均可。

3.茶盘：

用于放置茶具及茶水的托盘，便于清理和整理茶具。

4.茶叶罐：

存放茶叶的容器，多为陶瓷或金属制成。

5.茶匙：

用于取茶叶的小勺子，一般由竹木或瓷器制成。

16种茶具功能介绍？

01、电茶壶。

在古代泡茶的茶壶一般用的是风炉，但是现在大都喜欢用电茶壶，方便快捷。

02、茶盘。

茶盘是用来盛放茶具的盘子，可以分为倒流式和盛水式，一般底部是镂空的，为了盛放在泡茶过程中流出或倒出的茶水。

一般有木质、塑料、陶瓷、不锈钢这几种，但是使用木质的居多。

茶具介绍？

01茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。

喝不同的茶用不同的茶杯。

近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。

根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。

为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。

对杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒适，"入口"顺畅。

02茶漏

茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

03盖碗

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。

以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

04茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。

也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

05茶则

茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

06茶挟

又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。

也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

07茶巾

茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

08茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。

09煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

10茶叶罐

储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

11茶船

用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。

淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。

又称茶池或壶承，其常用的功能大致为：

盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

12茶海

茶海又称茶盅或公道杯。

茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。

亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。

没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。

其大致功用为：

盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

13茶匙

茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

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