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碧螺春是花茶还是绿茶(碧螺春属于什么茶红茶还是绿茶)

2023-11-08 10:31:58天天知识

简介碧螺春是花茶还是绿茶?碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太

碧螺春是花茶还是绿茶?

碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

事实上,碧螺春不仅是一种绿茶,而且还是一种炒青绿茶,碧螺春的生产地是江苏省洞庭山,所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春,因为翠绿的颜色、香雅的口感,所以让很多人都非常喜爱。

碧螺春属于什么茶红茶还是绿茶?

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。

人们赞道:

“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。

其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

碧螺春到底属于绿茶还是茉莉花茶?

花茶和绿茶是用味道来分辨的,以前的碧螺春是纯绿茶,但是近几年也有很多茶商拿碧螺春来窨花的,于是花碧螺也就产生了。

要看茶叶的外形是可以分辨的,花茶颜色较深,仔细找的话会有残留的茉莉花瓣,绿茶的话就颜色碧绿了。

碧螺春属于青茶还是绿茶啊!介绍下这茶?

碧螺春同为著名绿茶品种,产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。

外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,索为茶中之华。

碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。

外形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。

汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

春茶条索紧结,卷曲成螺,白毫密被,银绿隐翠。

号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳,花香果味,沁人心脾,别具一番风韵。

碧螺春采制工艺精细,采摘芽叶的初展芽叶为原料,采回后经拣剔去杂,再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成,炒制要点“手不离茶,茶不离锅,炒中带揉,连续操作,茸毛不落,卷曲成螺”。

碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。

品尝碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶叶,先用少许热水浸润茶叶,待芽叶稍展开后,续加热水冲泡2-3分钟,即可闻香、观色、品评。

碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中,香气扑鼻而来,品饮过后,鲜爽怡人。

你好,请问碧螺春是红茶还是绿茶叶子是宽的还是细的谢谢?

碧螺春是绿茶,叶子一般都是细的。