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梆梆面的做法（陕西十大面食名吃）

2023-11-10 05:58:08【天天知识】

简介梆梆面的做法？主料面粉随意水适量盐适量棒棒面的做法步骤1 面粉与加入适量盐的温水备好，盐水可使面条更劲道。2 面粉中慢慢倒入盐水并用筷

主料

面粉随意水适量

盐适量

棒棒面的做法步骤

1.面粉与加入适量盐的温水备好，盐水可使面条更劲道。

2.面粉中慢慢倒入盐水并用筷子搅拌，直至都成条状然后用手揉捻。

揉好后静置十分钟左右。

3.面团用擀面杖擀开，然后用刀切成条状再揉搓一下。

锅内备好水，烧开后放入锅中煮熟，之后加入喜欢的蔬菜跟调料就好啦~

1.肉夹馍、2.胡辣汤、3.锅贴、4.葫芦头、5.油泼面、6.涮羊肉、7.肉丸胡辣汤、8.饸烙面、9.耳光面、10.烤肉串。

2.因为陕西是一个以面食为主的省份，所以在当地的餐饮文化里面，面食是占有很重要地位的，而这些十大名吃都是具有浓郁的陕西风味，深受当地人们爱戴和追捧。

3.除以上十种名吃外，陕西还有很多其他种类的面食和小吃，比如关中烙面、凉皮子、葫芦鸡、肉夹馍、陕西凉面等等，都值得一试。