白色的粉丝叫什么（蛋清粉是什么）

白色的粉丝叫什么？

不是粉丝，是米线。

米线，又称米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。

米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。

粉丝与其类似，但口感不同。

蛋清粉是什么？

蛋清粉又被叫做鸡蛋白粉，是由纯的新鲜鸡蛋清精心制作而成的优质产品。

我们都知道鸡蛋可以为我们的身体补充所需的蛋白质，而蛋清粉的作用也是差不多的。

蛋清粉可以为我们的身体补充日常所需的蛋白质，此外蛋清粉还可以促进我们身体的新陈代谢，提高我们机体的免疫力。

在肉制品中加入蛋清粉，就可以保证肉制品的营养，提高质量。

在面制品中加入蛋清粉就可以增加面的筋度，使面制品更富有弹性。

蛋清粉和水怎么配比

一般来说，蛋清粉都是需要在水中溶解后才可以使用的，那么蛋清粉和水的配比是怎样的呢？一般来说，1公斤的蛋清粉大概是来自230个鸡蛋，所以蛋清粉和水的配比大概是1：

8。

混合蛋清粉和水的时候应该先用同比例的水和蛋清粉先混合均匀，然后再一边慢慢加水一般搅拌至全部混合完全就可以了。

刷墙上白粉是什么工作？

墙漆工：

所有刷漆及刷漆前相关的活儿都是油工活，比如：

刮腻子和喷乳胶漆等等，做网，做壁纸等等，具体的说是泥工活。

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