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山西陈醋怎样辨别真伪 什么是山西老陈醋
2024-01-17 05:16:41【天天知识】
简介山西陈醋怎样辨别真伪？1：看瓶身是否标有酿造食醋字样。2：总酸度较高，不仅意味着酸味更醇厚，也表明更能低抗细菌污染。3：价钱不便宜，...
山西陈醋怎样辨别真伪？
1：
看瓶身是否标有酿造食醋字样。
2：
总酸度较高，不仅意味着酸味更醇厚，也表明更能低抗细菌污染。
3：
价钱不便宜，酿造醋比勾对醋成本高，要想买到好陈醋，就不要贪便宜。
什么是山西老陈醋？
加工工艺就用传统古老的酿醋方法做出的醋就是老陈醋
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