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如何煮啤酒鸭

2024-01-29 03:11:18【天天知识】

简介如何煮啤酒鸭？要煮啤酒鸭，首先需要准备好鸭肉、啤酒、姜、葱、料酒、盐、糖、清水等材料。将鸭肉切块，放入清水中焯水后捞出备用。另起锅...

如何煮啤酒鸭？

要煮啤酒鸭，首先需要准备好鸭肉、啤酒、姜、葱、料酒、盐、糖、清水等材料。

将鸭肉切块，放入清水中焯水后捞出备用。

另起锅，爆香葱姜后加入啤酒和鸭肉，加入适量料酒、盐、糖，小火慢炖30分钟左右，直至鸭肉入味变软。

最后可以根据个人口味调整一下味道，然后装盘即可。

这样煮出的啤酒鸭鲜嫩可口，香气四溢，是一道美味健康的佳肴。

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