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粽子有哪些别称?

2023-07-15 14:00:18天天知识

简介提及粽子有哪些别称?的相关内容,许多人不太了解,来看看小猛的介绍吧! 粽子有哪些别称?粽子别称粽籺,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(

提及粽子有哪些别称?的相关内容,许多人不太了解,来看看小猛的介绍吧!

粽子有哪些别称?

粽子别称粽籺,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

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