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冰棍制作方法(在家如何自制雪糕)

2023-08-01 19:00:47天天知识

简介冰棍制作方法?食材:牛奶2袋(每袋200ml),糖30克,蛋黄3个,葡萄干适量,奶油40克做法1、牛奶加入糖烧开,把蛋黄打散。2、烧开的牛奶慢慢

冰棍制作方法?

食材:

牛奶2袋(每袋200ml),糖30克,蛋黄3个,葡萄干适量,奶油40克

做法

1、牛奶加入糖烧开,把蛋黄打散。

2、烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中,快速搅拌均匀后再回到炉上,小火烧开,离火。

3、稍凉之后加入奶油,充分搅拌均匀。

4、模具里放入几粒葡萄干,倒入奶液。

5、冻硬之后脱模即可食用。

在家如何自制雪糕?

主料:

牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具:

雪糕模具

1、不粘锅中倒入200ml牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。

2、将牛奶烧开后转小火,加入50克棉花糖,用铲子不停搅拌,直到棉花糖完全融化,牛奶变得粘稠。

3、用筛子将牛奶过滤,倒入雪糕模具中。

4、放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。

在家自制雪糕的简单做法?

制作自制雪糕的方法非常简单。

您需要准备以下材料:

鲜奶油、牛奶、糖和香草精。

接下来,按照以下步骤操作:

1.将鲜奶油和牛奶混合在一起,入适量的糖,搅拌均匀。

2.将混合物倒入冰淇淋机,按照说明书的指示操作。

3.当冰淇淋机运时,加入香草精,搅拌均匀。

4.当冰淋机完成工作后,将雪糕倒入容器中,放入冰箱冷冻。

5.约2-3后,您就可以品尝到自制的美味雪糕了!

这是一种单而美的自制雪糕的做法,您可以根据自己的口味添加的配料,如水果、巧克力碎片等。

自制雪糕怎么快速脱模?

自制雪糕快速脱模的方法:

将雪糕模具浸泡在温水中,以软化外层。

用纸巾或毛巾擦拭模具表面,以去除多余的水分。

将模具放在冷冻室中,等待几分钟,使雪糕变得更加坚硬。

从模具底部轻轻拍打,然后用手慢慢地将雪糕从模具中推出。

如果雪糕仍然很难脱模,可以将模具再次浸泡在温水中,或将模具放在温水中稍微加热一下,然后再尝试将雪糕推出。

请注意,不要将模具放在热水中,否则可能会使雪糕融化或变形。

家庭自制雪糕的做法?

主料:

牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具:

雪糕模具

1、不粘锅中倒入200ml牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。

2、将牛奶烧开后转小火,加入50克棉花糖,用铲子不停搅拌,直到棉花糖完全融化,牛奶变得粘稠。

3、用筛子将牛奶过滤,倒入雪糕模具中。

4、放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。