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全麦面包怎么挑选好吃全麦面包应该怎么挑选好吃

2024-06-25 16:48:05【百科】

简介 1、看包装：配料表中应含有“全麦面粉”的字样，并且全麦面粉的排名越靠前，说明该产品中全麦面粉的添加量越多。2、看外观：颜色为淡褐色...

1、看包装：配料表中应含有“全麦面粉”的字样，并且全麦面粉的排名越靠前，说明该产品中全麦面粉的添加量越多。

2、看外观：颜色为淡褐色，肉眼可见较多的麸皮粒。

3、看组织：组织粗糙，切开后的组织中也会有较多肉眼可见的麸皮粒；一尝口感：相较普通的吐司，全麦面包吃起来口感略微粗糙，会有一点刮到舌头的感觉。全麦面包香味浓郁，吃起来更有嚼劲，而且越嚼越香。

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