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兔肉怎样煲汤兔肉如何煲汤

2024-07-04 11:24:04【百科】

简介 1、材料：去核大枣100克，兔肉300克，调味料：花生油，姜片，黄酒，盐少许。2、兔肉洗净，红豆博客切块，加黄酒、盐搅拌一下，腌半小时，...

1、材料：去核大枣100克，兔肉300克，调味料：花生油，姜片，黄酒，盐少许。

2、兔肉洗净，红豆博客切块，加黄酒、盐搅拌一下，腌半小时，然后再洗净沥干；大枣温水洗净泡半小时（水不要倒）；

3、将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中，大火煮开，捞去浮沫，加花生油，小火炖到兔肉酥烂，最后加盐调味即可。

4、功效：嫩肤美体，益气补血，痰湿、胀满者不适宜食用。

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