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菠萝芒果可以同时吃吗菠萝和芒果可以同吃吗

2024-07-29 00:24:04【百科】

简介 1、菠萝和芒果不可以同时吃，二者可能会导致严重的过敏反应。2、菠萝中存在一种有机胶状蛋白酶类物质，即菠萝朊酶，部分人食用过后可出现...

1、菠萝和芒果不可以同时吃，二者可能会导致严重的过敏反应。

2、菠萝中存在一种有机胶状蛋白酶类物质，即菠萝朊酶，部分人食用过后可出现过敏现象，表现为口周麻痹、头晕头疼、腹痛腹泻等；而新鲜芒果中含有单羟基苯、二羟基苯等致敏物质，容易刺激我们的胃肠道、皮肤，诱发过敏反应，出现“芒果皮炎”症状。

3、因此当菠萝和芒果一同食用时，双重的致敏效应可能一同表现出来，导致患者出现严重的皮炎、胃肠炎甚至中枢神经反应，因此建议不要将芒果和菠萝一同吃。

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