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家庭版烤鱼干制作方法家庭版烤鱼干怎么做

2024-12-12 06:00:05【百科】

简介 1、把买回来的与鱼干放入清水中浸泡，倒入少量料酒，大约泡半个小时左右。2、浸泡好后，先要去除鱼鳞，很多商家腌制鱼干的时候是不去鳞，...

1、把买回来的与鱼干放入清水中浸泡，倒入少量料酒，大约泡半个小时左右。

2、浸泡好后，先要去除鱼鳞，很多商家腌制鱼干的时候是不去鳞，我们要自己把鱼鳞刮下来。

3、预热电饼铛，预热后现用刷子在锅底抹上油，再用筷子夹入鱼干（鱼干要先控干水）。

4、然后在鱼身上抹上油，均匀撒上孜然粉，盖上锅盖，选择烤鱼的按键。

5、等待铃响，出锅，盛盘，特别简单的烤鱼干方法。

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