爷俩香菇油菜家常做法（第一名厨阿飞香菇油菜的做法）

爷俩香菇油菜家常做法？

主料：

油菜400克、香菇200克。

辅料：

花生油2汤匙、食盐3克、蒜4瓣、蚝油3茶匙、生抽2茶匙、高汤1/2碗、水淀粉小半碗

做法步骤

1.准备好所用食材。

2.把香菇洗净去除菌根，打上花刀。

油菜去掉老叶，对半切开洗净控水。

大蒜切粒

3.水中放入适量油和盐烧开后下油菜氽熟。

4.把氽熟的油菜控水摆盘。

5.另起油锅爆香蒜粒。

6.把香菇下锅翻炒。

7.加入小半碗高汤盖好大火煮2分钟。

8.调入适量生抽，蚝油和盐。

9.用水淀粉勾薄芡。

10.最后把香菇连同芡汁一起加入盘中即可。

第一名厨阿飞香菇油菜的做法？

食材：

鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克

做法

1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。

2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。

3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。

油菜香菇的家常做法？

食材

油菜6颗、香菇3朵、生抽1勺、蒜2瓣、盐（腌油菜）少许

烹饪步骤

步骤1/5

香菇切拇指大小的块，用盐拌匀腌1个小时左右

步骤2/5

锅中烧油，下入蒜末爆香

步骤3/5

下入香菇翻炒，下入生抽翻炒均匀，下一点水盖锅盖焖5分钟，让香菇也变软

步骤4/5

加入腌好的油菜（油菜用清水洗掉盐分并攥干）

最后一步

大概翻炒2分钟就可以出锅装盘了

香菇油菜最好吃的做法香菇油菜怎么做？

食材清单

香菇6个、油菜6颗、色拉油适量、老抽适量、玉米淀粉适量、盐适量

烹饪步骤

步骤1/7

香菇洗净，去蒂，切成薄片

步骤2/7

油菜洗净，去蒂

步骤3/7

锅中倒入油，油热后，光锅，放入香菇，翻炒至变色

步骤4/7

放入油菜，放入盐、老抽，然后将玉米淀粉用水稀释，倒入锅中勾芡儿，油菜变软后就可以入盘啦！

香菇油菜的家常做法怎么样？

食材：

香菇、油菜

烹饪步骤

1.准备油菜一颗，香菇6-8个

2.香菇需要用开水抄一下，然后凉水浸泡

3.中火把油烧开转至小火放十三香

4.然后放油菜看到油菜的色子变色就可以放香菇一起翻炒了

5.放少许耗油提鲜，本人口重没有放盐，然后炒5分钟左右要出锅时放一点点鸡精，翻炒几下就可以出锅了

香菇炒油菜的做法王刚？

主料：

油菜150克、香菇80克

辅料：

生抽5克、盐3克、水20克

步骤1.青菜清洗干净

步骤2.可以切一下也可以不切

步骤3.香菇切片

步骤4.锅里加入油加入油菜炒

步骤5.大火炒软

步骤6.然后加入香菇

步骤7.炒匀后加入生抽炒

步骤8.大火不停翻炒加入一点水炖

步骤9.然后加入盐

步骤10.快速翻炒几分钟

步骤11.炒好后装盘

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