豆角拌面粉的正宗做法（做剁辣椒能用白色塑料瓶吗）

豆角拌面粉的正宗做法？

豆角拌面粉是一道传统的中国家常菜，制作方法简单易学。

以下是正宗做法：

所需材料：

-豆角300克

-面粉100克

-姜末适量

-大葱适量

-盐适量

-生抽适量

-食用油适量

步骤如下：

1.将豆角洗净去掉两端的头尾，切成约2厘米长的段。

2.锅中加水烧开，放入豆角焯水至变色捞出备用。

3.另起锅将面粉干煸至微黄色后倒入碗中，加入少许盐和生抽调匀。

4.在锅中加入适量食用油，放入姜末和大葱爆香。

5.将焯好水的豆角放入锅中翻炒均匀，加入适量盐调味。

6.关火后将炒好的豆角倒入调好的面粉中，搅拌均匀即可。

这样就可以享受到美味的豆角拌面粉了！

做剁辣椒能用白色塑料瓶吗？

做剁辣椒用白色的瓶可以装一段时间是可以，但不能装久了，久了有塑料胶味。

对身体健康有影响，一般做剁辣椒用玻璃瓶，玻璃坛装都可以，这样能保存很久。

又没有异味也不会生白花不会烂掉，装剁辣椒不管是白塑料瓶还是其他塑料瓶都不行的。

邵东炒肉做法？

主料：

螺丝椒5-6个、五花肉1斤

辅料：

红椒小米辣3个

调料：

姜少许、蒜粒少许

炒肉的做法步骤：

步骤1.螺丝椒洗干净。

步骤2.螺辣椒斜刀切片。

步骤3.蒜，姜切碎。

步骤4.带皮五花肉洗净，放入冰箱冷冻一会，用刀切成薄片，放少许盐与料酒腌至1小时。

步骤5.锅里油烧热，放入五花肉。

步骤6.炒至肉片两面都成焦黄色，炒出多余的油脂，有些硬度即可！

步骤7.锅里铲出一些油，留少许油，放入姜蒜炒香倒入辣椒叔红小米辣炒香。

步骤8.倒入五花肉，放入酱油，翻炒出香气出锅即可！

食叔剁椒鱼头做法？

主料：

鱼头一个，粉色一小把，剁椒一些，红色尖椒少量，葱一些

辅料：

盐一小撮，香油少量，花椒粉少量，胡椒粉少量，油少量

做法步骤：

1.鱼头加盐，料酒，姜，花椒粉，胡椒粉抹半个小时入味，粉丝用温水泡软半个小时。

2.粉丝捞起垫在鱼头下，鱼头放好铺上剁椒，红椒点缀，浇上香油，洒上葱段。

3.大火烧水烧开，鱼上蒸笼10-15分钟，鱼眼翻白就好了。

鱼拿下来后锅烧热油，在剁椒上洒上葱花，热油浇上去就好了。

乡村食叔的剁椒鱼头做法？

材料

葱段，姜段，蒜3头，胖头鱼1个，黄酒，盐，酱油，冰糖

做法

1.将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒

2.将葱姜切成大段，蒜整头备用

3.将胖头鱼入锅煎至双面焦黄捞出备用

4.将葱姜段入锅直到香味出来，再放入鱼头，黄酒没过鱼头。

加入酱油冰糖小火直到汤汁收干

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