辣椒的英文（辣椒的化学式）

辣椒的英文？

chilli、capsicum、paprika、cayennepepper、hotpepper都是辣椒的意思。

；hotpepper一般指甜椒；chilli一般指辣的小尖椒。

；拓展资料：

；常用词组：

；chillisaucen.辣椒酱；辣酱油；chillipowder辣椒粉；hotgreenpepper青辣椒；hottpepper辣椒；ashotaspepper像胡椒一样辣；例句：

；

1、Apotofchilliemergedfromanearbyhouse,accompaniedbyanicebucketfullofbeers.；附近的一户人家端出来一锅辣椒肉酱，还有满满一冰桶的啤酒。

；

2、Capsaicin,thesubstancethatputsthehotinhotpepper,temporarilyboostsyourmetabolism.；辣椒素，一种使辣椒很辣的物质，能在短时内提高你的新陈代谢。

辣椒的化学式？

食用辣椒果实中产生辣味的物质称为辣椒素,英文名称为Capsaicinoids。

辣椒素由14种辣椒碱类化合物组成，其中主要有：

辣椒碱[化学名称为(反式)8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺，英文名称为：

Capsaicin],和二氢辣椒碱（化学名称为8-甲基-N-香草基壬酰胺，英文名称为：

Dihydrocapsaicin)。

别名：

E)-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide；(E)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide

辣椒素晶体，分子式：

C18H27NO3

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