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椒盐虾的正确方法(椒盐虾的正确方法)

2023-10-03 02:36:14生活

简介椒盐虾的正确方法?食材:虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。做法:1

椒盐虾的正确方法?

食材:

虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法:

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背,去虾线。

3、把虾须剪掉,所有虾处理好。

4、虾里倒入料酒、白胡椒粉。

5、抓均匀腌制10分钟。

6、把料酒倒掉,控干,虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉,然后抖掉多余的淀粉。

7、锅里倒入油烧至7成热,下入虾油炸。

8、炸至两面金黄,虾变得酥脆即可捞出(如果想要更酥,可以炸两遍)。

9、捞出炸好的虾备用。

10、锅里的多余的油倒出,留适量的底油,放入葱姜蒜末爆香。

11、倒入彩椒丁翻炒几下。

12、放入炸好的虾。

13、调入盐、椒盐(可以多放点)。

14、快速翻炒几下出锅。

椒盐虾的正确方法?

1.

首先准备虾500克,如下图所示。

2.

接着再把虾剪去虾头,如下图所示。

3.

准备一个干净的碗,直接把虾500克放入其中,接着放入玉米淀粉15克,生姜丝15克,料酒十毫升,抓拌均匀,腌制十分钟。

4.

锅中放入食用油15毫升,然后再放入蒜末15克,干花椒15克,炒出香味。

5.

然后再放入虾500克,炒至变色。

6.

接着放入青花椒椒盐5克,葱花15克,翻炒两分钟即可出锅。

7.

两分钟以后直接关火盛出,如下图所示,椒盐虾就做好了。

椒盐虾的正确方法?

1.

首先准备虾500克,如下图所示。

2.

接着再把虾剪去虾头,如下图所示。

3.

准备一个干净的碗,直接把虾500克放入其中,接着放入玉米淀粉15克,生姜丝15克,料酒十毫升,抓拌均匀,腌制十分钟。

4.

锅中放入食用油15毫升,然后再放入蒜末15克,干花椒15克,炒出香味。

5.

然后再放入虾500克,炒至变色。

6.

接着放入青花椒椒盐5克,葱花15克,翻炒两分钟即可出锅。

7.

两分钟以后直接关火盛出,如下图所示,椒盐虾就做好了。

椒盐虾的家常做法?

步骤/方式1

食材: 鲜虾400g 、 葱姜蒜 适量 、 小米椒 3个 、 料酒 1勺 、 生抽 2勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 椒盐 1小勺

准备好所有食材。

步骤/方式2

鲜虾洗净去须去虾线。

步骤/方式3

加入葱姜。

步骤/方式4

加一勺料酒

步骤/方式5

两勺生抽

步骤/方式6

一小勺胡椒粉

步骤/方式7

一小勺淀粉

步骤/方式8

拌匀腌制15分钟。

步骤/方式9

锅中多加点油烧热,放入虾炸至金黄捞出。

步骤/方式10

锅留底油,炒香葱蒜小米椒。

步骤/方式11

加入虾

步骤/方式12

加1勺椒盐炒匀。

步骤/方式13

装盘

椒盐虾的家常做法?

步骤/方式1

食材: 鲜虾400g 、 葱姜蒜 适量 、 小米椒 3个 、 料酒 1勺 、 生抽 2勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 椒盐 1小勺

准备好所有食材。

步骤/方式2

鲜虾洗净去须去虾线。

步骤/方式3

加入葱姜。

步骤/方式4

加一勺料酒

步骤/方式5

两勺生抽

步骤/方式6

一小勺胡椒粉

步骤/方式7

一小勺淀粉

步骤/方式8

拌匀腌制15分钟。

步骤/方式9

锅中多加点油烧热,放入虾炸至金黄捞出。

步骤/方式10

锅留底油,炒香葱蒜小米椒。

步骤/方式11

加入虾

步骤/方式12

加1勺椒盐炒匀。

步骤/方式13

装盘

椒盐虾的做法?

食材:

虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法:

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背,去虾线。

3、把虾须剪掉,所有虾处理好。

4、虾里倒入料酒、白胡椒粉。

5、抓均匀腌制10分钟。

6、把料酒倒掉,控干,虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉,然后抖掉多余的淀粉。

7、锅里倒入油烧至7成热,下入虾油炸。

8、炸至两面金黄,虾变得酥脆即可捞出(如果想要更酥,可以炸两遍)。

9、捞出炸好的虾备用。

10、锅里的多余的油倒出,留适量的底油,放入葱姜蒜末爆香。

11、倒入彩椒丁翻炒几下。

12、放入炸好的虾。

13、调入盐、椒盐(可以多放点)。

14、快速翻炒几下出锅。