糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼的做法？

主料:

带鱼1条

辅料:

料酒1汤匙

白糖1大勺

醋1大勺

葱姜适量

胡椒粉适量

淀粉适量

食用油适量

步骤:

1·带鱼清洗干净，切成段。

加入料酒、胡椒粉、葱姜腌制30分钟。

2·带鱼段裹上干淀粉。

3·平底锅内倒入适量食用油，放入沾满干淀粉的带鱼段，小火煎制。

4·煎至两面金黄即可。

5·锅内留底油，爆香葱姜。

6·放入煎好的带鱼段，加入半碗水，一勺糖、一勺醋，（糖醋的比例是1:1）少许盐。

7·汤汁浓稠后即可出锅。

糖醋带鱼的做法？

主料:

带鱼1条

辅料:

料酒1汤匙

白糖1大勺

醋1大勺

葱姜适量

胡椒粉适量

淀粉适量

食用油适量

步骤:

1·带鱼清洗干净，切成段。

加入料酒、胡椒粉、葱姜腌制30分钟。

2·带鱼段裹上干淀粉。

3·平底锅内倒入适量食用油，放入沾满干淀粉的带鱼段，小火煎制。

4·煎至两面金黄即可。

5·锅内留底油，爆香葱姜。

6·放入煎好的带鱼段，加入半碗水，一勺糖、一勺醋，（糖醋的比例是1:1）少许盐。

7·汤汁浓稠后即可出锅。

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