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黑胡椒辣还是白胡椒

2024-03-01 19:41:19【观察】

简介黑胡椒辣还是白胡椒？白胡椒比黑胡椒更辣。由于不同的采制方式和处理方法，黑胡椒采制保留了果肉和外壳，因此香气更加浓郁;白胡椒采制需要...

黑胡椒辣还是白胡椒？

白胡椒比黑胡椒更辣。

由于不同的采制方式和处理方法，黑胡椒采制保留了果肉和外壳，因此香气更加浓郁;白胡椒采制需要经过去皮，胡椒籽中的辣味更集中，故白胡椒比黑胡椒辣。

黑胡椒和白胡椒两者都是厨房常用的调味料，但它们的使用方法有所不同。

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