春饼配什么汤（怎样做春饼配菜）

春饼配什么汤？

配酸辣汤

香菇、黄花菜、木耳全部切成丝备用。

2.葱花切碎备用。

3.热锅放油，将切好的配菜全部放锅里爆炒。

4.少放些酱油，加水烧开。

5.将鸡蛋打碎倒锅里。

6.再将胡椒、淀粉用水稀释、搅匀倒锅里。

7.放盐、味精、鸡精、香菜、香油、白醋。

8.将调料调开后关火即可。

怎样做春饼配菜？

奥尔良鸡肉馅料

鸡胸肉切薄，加入奥尔良烤肉料腌制，沾上面粉，再沾上蛋液，平底锅内煎至两面金黄。

胡萝卜等蔬菜用开水焯一下。

春饼卷上鸡肉、胡萝卜和生菜，开吃。



春饼做法：

300克面粉加少许盐，慢慢加入200克左右的热水，揉成一个光滑的面团。

我偷懒，用的是揉面机，面团尽量软一些。

揉好的面团盖上保鲜膜，静置半小时以上。

如果是早餐吃，也可以提前一晚上揉好，放冰箱静置，第二天早上直接擀开做烙饼。

把面团分成几个小面团，每个面团擀成薄面片，叠在一起，中间抹油，再次擀薄。

平底锅不加油，预热一下，放入春饼中火加热。

看到有鼓起，很快翻面，两面都出现金黄色小点，立即出锅，撕开，就是两张春饼。

春饼配菜怎么做好吃？

两个土豆切成细丝，洗掉多余的淀粉，捞出来控干水分，准备好配料，起锅烧油放入辅料炒香，然后加入土豆丝再次炒香盛出既可！

东北春饼卷菜十大搭配菜？

土豆丝儿，绿豆芽炒韭菜，京江肉丝，酸菜炒粉条，酸菜炒土豆丝，炒鸡蛋，蒜苗炒肉丝，蒜苗炒鸡蛋，炒胡萝卜，蔬菜拼盘（葱丝，黄瓜丝，香菜段儿，洋葱丝）

北京春饼配菜清单？

可以配炒豆芽，炒鸡蛋，黄瓜，大葱，肘子再来点甜面酱！

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