什么叫发兰（三龙护鼎是取茶还是）

什么叫发兰？

“发兰”是中式茶道术语，也称作发泡。

是指煮开水后，将水倒入盖碗并立刻倒出，使茶叶受热后散发出香味并使茶汤变得更加饱满，泡茶时产生泡沫。

在中式茶道中，鉴别茶的好坏与品质，其中制茶的工艺“十法九工不离泡法”就可以看出泡法对于茶味品质的重要性。

而其中的发兰泡法，可以使得茶叶香气迅速释放出来，并且产生大量的气泡，茶汤也更加醇厚、顺滑。

通过不断锻炼掌握发兰技巧需要一定的技巧和经验。

茶道师会根据不同茶的特性，不同的水温、倒水速度和力道来控制发兰的效果。

发兰泡法不但可以提升品茗的乐趣，在中式茶道中也被视作一种艺术。

三龙护鼎是取茶还是？

三龙护鼎是一种茶道术语，指握杯手指的姿势。

用拇指、食指扶杯、用中指托住杯底的姿势来端杯品茶。

这样拿杯即稳当有美观。

三根手指寓为三龙，茶杯作鼎，所以称为“三龙护鼎”。

茶道，就是品茶的美感之道。

也被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。

茶道术语有：

一、乌龙入宫。

二、高山流水。

三、玉液移壶。

四、再注甘露。

五、祥龙行雨。

六、凤凰三点头。

七、春风拂面。

八、三龙护鼎。

两叶一茶是什么意思？

是“两叶一芽！”

“两叶一芽”说的是茶叶的嫩度。

茶叶的芽主要分为：

单芽、一芽一叶、一芽二叶。

不同的茶叶有不同的采摘标准：

如龙井茶，要求采一芽一叶初展，竹叶青就采单芽，而铁观音采摘要求鲜味比较成熟，俗称开面采。

那时芽就如米粒一般大小，所以一般不讲一芽几叶，而说对夹叶，或者说采三叶，四叶。

宗家是什么意思？

宗家是指某个领域或技艺中，多年来掌握并传承该领域或技艺精髓的重要代表人物

宗家这个词语最早出现在中国古代文化里，是由“宗”和“家”两个字组合而成

意思是对某个领域或技艺传承及发扬光大的家族或个人

宗家的传承和发扬，对于某些传统文化和技艺的保存和推广具有极其重要的作用

同时，宗家也是许多人倾向于向其学习的榜样和代表

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