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耗油生菜的做法 耗油生菜是怎么做的

2024-03-02 19:38:57【天天知识】

简介耗油生菜的做法？蚝油生菜的做法：1.准备生菜、蒜、蚝油、生抽、鸡精、淀粉。2.取一碗，加入调料和水，煮沸后淋在生菜上。3.焯水15秒后盛出...

耗油生菜的做法？

蚝油生菜的做法：

1.准备生菜、蒜、蚝油、生抽、鸡精、淀粉。

2.取一碗，加入调料和水，煮沸后淋在生菜上。

3.焯水15秒后盛出控水，摆盘。

耗油生菜是怎么做的？

做法如下：

材料：

生菜200克、大蒜2个；

调料：

蚝油2大匙、清水2大匙；

制作步骤：

步骤1

材料准备；

步骤2

生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；

步骤3

开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；

步骤4

取出后沥干水分，码放在盘内；

步骤5

炒锅倒底油，放蒜末炒香；

步骤6

加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可；

步骤7

完成装盘。

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